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Trinità è un vino artigianale prodotto da uve Fiano (70%), Coda di Volpe (15%) e Falanghina (15%).
Vendemmia manuale, macerazione sulle bucce, vinificazione in acciaio con lieviti selezionati e pressatura soffice con torchio.
Ripasso su vinacce di fiano appassite 2-3 settimane.
Affinamento 12 mesi su fecce fini in acciaio con batonnage.
Annata 2022.
Bottiglie prodotte 580.
Grado Alc. 13,5%.
Formato 75 cl.
Contiene solfiti.
